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| Il numero di abitanti è di pressappoco 7000 mancianesi |
Il
numero
di abitanti è di pressappoco 7000 Nyonsais |
Manciano
dirige anche sette villagi : Marsiliana, Montemerano, Saturnia, Poggio
Murella, Poderi di Montemerano, Capanne et San Martino sul Fiora ; i
quattro primi hanno origini molto vecchie e un grande
interesse
quanto alla storia, l'archeologia, i monumenti. Le rovine di molti giri
rinforzati predominano ancora le colline, in mezzo ai boschi un po'
ovunque : la fortezza di Montauto, il castello di Scerpena, di Scarceta
(Pelagone), di Stachilagi (Castellaccio). Due città etrusche
sono state aggiornate (Saturnia et Caletra) e una necropoli
(Statnes-Statonia) situata al limite di Manciano e Pitigliano.
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Un clima così
particolare. Soprannominata
" la Piccola Nizza" a causa di a causa del sole comparabile
a quello di
Nizza, è un sito di villeggiatura apprezzata dal XIXe
secolo. Il suo vento
locale, il
"Pontias", soffia dalle 10 dalla sera alle 10 della mattina.
Questo
vento, freddo l'inverno ma rinfrescante l'estate, fornisce una perfetta
aerazione alla città.
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| Le
risorse economiche
del comune provengono soprattuto dall'agricoltura, e
dall'attività estrattiva (miniera di antimonio, il
travertino).
Lo stabilimento termale di Saturnia con le sue acqua solforose
(37°5) svolge un ruolo importante sull'occupazione locale. Il piatto tipico di Manciano è costituito da crespelle molto fini (ciaffagnone). Fra le feste e manifestazioni d'ispirazione gastronomiche, ricordiamo a Marsiliana la festa delle fragole, a Montemerano trippa, a Saturnia il formaggio di pecora, a Poggio Murella le lumache, a San Martino sul Fiora l'agnello ed a Capanne la polenta.
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Le specialità di Nyons sono l'oliva e l'olio di oliva. La "tanche", specifiica degli oliveti della regione di Nyons è à una varietà di olivo particolarmente rustica che può sopportare una temperatura di meno 10 gradi. Dal 1994, le "olive nere di Nyons" e "l'olio di oliva di Nyons" sono classificate in Denominazione di origine Controllata. Nyons è localizzata peraltro in una regione che produce dei vini ammessi alla denominazione delle Coste del Rodano, come Vinsobres, Visan e Cairanne. I vini prodotti sulla terra di Nyons possono essere classificati in denominazione "Costa-di-Rodano Villaggio", "Costa-di-Rodano" e "Vini di paese delle collinette delle baronie."
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